Wraps au thon protéinés et gourmands

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Si tu cherches une idée de repas rapide, équilibré et rassasiant, ces wraps au thon sont une valeur sûre.Ils combinent protéines animales (thon) et protéines végétales (pois chiches), pour une bonne satiété et un apport nutritionnel complet.

On retrouve aussi des bons lipides grâce à l’huile d’olive et au thon (source d’oméga-3), intéressants pour la santé cardiovasculaire. Les pois chiches et la salade apportent des fibres, idéales pour la digestion.

Ingrédients (2 personnes) :

• 4 galettes de wraps

• 1 boîte de thon au naturel (égoutté)

• 100 g de pois chiches (égouttés et rincés)

• 2 à 3 cuillères à soupe de St Môret (ou fromage frais)

• 1 filet d’huile d’olive

• Emmental râpé

• Quelques feuilles de salade

• Épices au choix (paprika, cumin, curry…)

• Poivre

Préparation :

1. Dans un premier bol, mélanger les pois chiches avec un filet d’huile d’olive et les épices.

2. Dans un second bol, mélanger le thon émietté avec le St Môret et du poivre.

3. Déposer la préparation au thon au centre du wrap.

4. Ajouter ensuite les pois chiches assaisonnés par-dessus.

5. Parsemer d’emmental râpé.

6. Ajouter quelques feuilles de salade.

7. Rouler le wrap en serrant bien.

8. Faire chauffer une poêle et toaster les wraps quelques minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.

Ces wraps sont parfaits pour un déjeuner rapide, un dîner léger ou même à emporter. N’hésite pas à varier les garnitures selon tes envies !

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